COD. 093 Acervi alle mandorle con Sale di Cervia
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ACERVI ALLE MANDORLE CON SALE DOLCE DI CERVIA – L'Angolo Goloso – 200 gr

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Acervi alle mandorle con Sale Dolce di Cervia biscotti gr. 200

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Deliziosi biscotti alle mandorle con Sale "dolce" di Cervia, dalla forma tipica dei cumuli di sale. Anticamente intorno all'anno 1000, la strada che da Ravenna raggiungeva Cervia attraversava la distesa salante sulla quale si ergevano mucchi di sale: i Salis Acervi. I viaggiatori e i mercanti che passavano dunque fra questi mucchi cominciarono a chiamare questa zona "degli Acervi". Da qui il nome della città di Cervia.

Consigli per una buona degustazione: per apprezzare al meglio la fragranza del biscotto, dopo l’apertura del sacchetto riporlo in una confezione ermetica, in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 5 giorni.

Tabella nutrizionale 

energia kj/kcal 2045 – 489 

grassi g. 25,8 di cui saturi g. 12 

carboidrati g. 56,84 di cui zuccheri g. 29,41 

proteine g. 6,33 sale g. 0,437

Scheda tecnica

Quantità
gr 200
Ingredienti
Farina 0, farina di mandorla, zucchero di canna, burro, zucchero, latte, uova, amido di mais, Sale dolce di Cervia, lievito, acido sorbico
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